Melding klasse 3 voor slagerij

Voor een slagerij gelegen te Kuurne werd een Melding klasse 3 ingediend bij het college van burgemeester en schepenen. Profex begeleidde de volledige administratie van opmaak tot indiening van het dossier tot het opvolgen van de beslissing.

Slagerij Cannaert streeft ernaar om hun klanten kwaliteitsproducten aan te bieden. Naast hun vleeswaren maken ze zoveel mogelijk zelf charcuterie en bereide gerechten op de traditionele manier. Profex verzorgde de opmaak van het dossier voor de melding, die betrekking had op het behandelen van dierlijke producten (versnijden en bereiding), het houden van koelinstallaties en het opslaan van reinigingsproducten.

Profex begeleidde de volledige administratie van opmaak tot indiening van het dossier tot het opvolgen van de beslissing.